Granja Sostenible de Caracoles
Cría, Engorde y Comercialización
Intalaciones Caracoles Valle del Tirón
En ellas realizamos el ciclo completo de la vida del caracol, desde que nace hasta su venta. Así podemos asegurar el control total del proceso de producción, además de la trazabilidad del producto final.
Campo de crecimiento
Contamos con un campo de crecimiento de 4300 m² a cielo abierto, con un cultivo de diferentes hierbas que sirven de refugio a los caracoles, además de parte del alimento, ya que se les apoya con una alimentación variada a base de cereales (maíz, cebada, soja,…) ideal para conseguir una cáscara dura y una carne blanca.
Cámara frigorífica
Sala frigorífica donde el caracol se conserva vivo en estado de hibernación. Así se encuentra en condiciones óptimas para su posterior venta y consumo.
Caracoles Vivos en Malla
Compra caracol común (Hélix Aspersa Müller) seleccionado, vivo, limpio y purgado. Entrega en mallas de 1 kg o 5 Kgs en máxima calidad garantizada.
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